保存料や合成甘味料を一切使用しない無添加の製法にこだわり抜き、子供から大人まで安心して食べられる和菓子を販売しています。米を蒸かして臼と杵で丁寧に仕上げる昔ながらの手法を用いて、市販品では味わえない本格的なコシと香りを生み出しているのでぜひご購入ください。

搗きたての瞬間を急速冷凍する技術を活かして、解凍後も弾力に富んだ食感を楽しめるずんだ餅を提供中です。米穀商として300年にわたり培ってきた知見をもとに、厳選した素材だけを使用して一つひとつ手作業で仕上げることで、唯一無二の味わいを追求しているのでぜひご購入ください。

地元宮城県産の良質な原材料を中心に据えながら、添加物を一切使用しない製法で作り上げた和菓子は、時間が経つと自然に硬くなる本物の証を持っています。代表者自身の体験に基づく無添加への強いこだわりが、家族みんなで安心して食べられる商品作りの基盤となっております。