無添加

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伝統製法による確かな品質

特別な日のずんだ餅をお取り寄せして贈り物に選ぶ上質な体験を提供

  • Point 01

    急速冷凍で風味を閉じ込める

    蒸かした米を臼と杵で丁寧に搗いた生地に、厳選した枝豆を合わせることで生まれるコシの強さと香りをぜひご堪能ください。解凍後も搗きたての食感を楽しめるため、遠方の方への贈り物としても適したずんだ餅となっています。

  • Point 02

    米本来の旨味が際立つ仕上がり

    保存料や合成甘味料を一切使用せず、無添加で米と枝豆だけで作り上げています。添加物によって柔らかさを維持するのではなく、素材そのものの性質を活かしているため、ずんだ餅本来の風味と食感を存分に堪能できます。

  • Point 03

    老若男女に愛される伝統の味

    代表者自身の体験から生まれた徹底した品質管理により、子供からお年寄りまで安心して食べられる商品をお作りしています。特別な日の贈り物として選ばれる理由は、受け取る方の健康を第一に考えた無添加の食作りへの姿勢にあります。

3つのこだわり

  • 心に響く味わいを贈り物として選択

    お取り寄せによってずんだ餅の真の味を体験できる機会をお届けしているのでぜひご購入ください

  • 特別な瞬間を彩る贈り物の定番和菓子

    江戸時代から続く米穀商としての知見を活かして無添加にこだわった和菓子をお作りしています

  • こだわりの素材で作る伝統の味わい

    厳選した枝豆の風味が口いっぱいに広がるずんだ餅は搗きたてのモチモチとした食感が自慢の逸品です

お気軽にご連絡ください

営業時間 10:00~20:00

無添加市場のこだわり

3つの理由

  • Reason
    01

    心のこもった贈り物としておすすめ

    上質さを感じる食感

    昔ながらの製法で生まれる味

    保存料や合成甘味料を一切使用しない無添加の和菓子は、食材のありのままの味を大切にした安心できる品質が魅力となっており、老若男女問わず楽しめるため、家族みんなで特別なひとときを味わえます。伝統的な製法で丁寧に仕上げることで、添加物に頼らない自然な味わいにしています。

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  • Reason
    02

    お取り寄せで和菓子を楽しむ

    職人の技が光る逸品

    素材の旨味を引き出す製法

    米を蒸してから丁寧に搗く本格的な手法により生み出している餅は、市販品では味わえない深いコシと香りが特徴であり、枝豆の自然な甘みが際立つずんだ餅として多くの方に愛され続けています。搗きたての味わいを急速冷凍で閉じ込めているので、解凍後も変わらぬ食感をお楽しみいただけます。

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  • Reason
    03

    特別な日の贈り物に適しています

    手間を惜しまぬ製造方法

    伝統を受け継ぐ確かな品質

    代表者自身の体験から生まれた徹底した品質基準により、無添加の和菓子作りを追求しつつ、安心して食べられる商品を販売中です。大切な方への贈り物でも喜ばれる上質な味わいは昔ながらの臼と杵を用いた伝統製法から生まれており、唯一無二の食感と風味を提供しています。

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